Obveščanje o alergenih v živilih je že nekaj let obvezno. To velja tudi za nepakirana živila v trgovinah, delikatesah, restavracijah in gostinskih lokalih ter drugih obratih javne prehrane.
Alergeni morajo biti jasno navedeni tam, kjer so živila predstavljena, npr. v vitrinah delikates, trgovin ali gostinskih lokalov kot prikazujejo slike.
Ustreznost zagotovimo z rešitvijo za prikazovanje alergenov, ki vključuje:
- tiskalnik kartic Zebra
- programsko opremo CardStudio za oblikovanje in tiskanje
- bele ali elegantne črne kartice (certificirane za živilsko industrijo)
- folijo za tisk (certificirane za živilsko industrijo)
- čistilni komplet
Alergene sestavine morajo biti ustrezno navedene tudi, kadar jih je v živilu zelo malo. Elegantna rešitev je tisk kartic za alergene.
Ponujamo vam rešitev "Certificirane kartice za označevanje nepakiranih živil" za elegantno prikazovanje alergenov vašem lokalu / restavraciji / delikatesi / slaščičarni / baru.
Kontakt: Gašper Lukšič, E: gasper@leoss.si ali pokličite 01 530 90 37 .
